Bäckerei Gehr

inder Ruhe liegt der Geschmack!

nach der Teigbereitung haben unsere Teige ganz viel Zeit.
Während dieser langen Stehzeiten bildet der Teig viel Geschmack und die einzelnen Mehlkörnchen können mehr Wasser aufnehmen.

Dies schmeckt man am fertigen Brot: besserer Geschmack und längere Frischhaltung.