das Keimlingsbrot !

Vor der Teigbereitung keimen wir ganze Bioland Weizenkörner aus, welche dann im Hannes Laible verbacken werden. Das Keimverfahren wurde von Tübinger Wissenschaftler entwickelt (Firma Owisan). Durch das Auskeimen bilden die Weizenkörner sehr viele Viatmine und andere Vitalstoffe. Durch Zugabe dieser Keimlinge zum Teig, erhält man ein sehr Vitaminreiches Brot.

Gehr's TüBio Hannes Laible